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季節ごとの新鮮な食材を使って、旬の味を引き出す家庭料理を学んでいただけます。マンツーマンまたは2名までの少人数制で、それぞれのペースに合わせた丁寧な指導を行います。季節の恵みを活かした料理は、短時間で効率よく技術を習得できるよう、一時間以内で四品を完成させる実践的なレッスンを行います。

包丁の使い方から野菜の洗い方、さらには旬の食材の持つ自然な風味を引き立てる調理法まで、家庭料理の細かい技術をしっかりと学んでいただけます。初心者の方でも安心して取り組める料理教室として、分かりやすい説明と実践を重ねます。